Groenten van het seizoen

seizoensgroenten

De beste kooptijd van groenten en vruchten

Januari

Wortelen, koolrapen, schorseneren, andoorn, rammenas, selderijknollen, savooiekool, witte kool of rode kool, boerenkool, spruitjes, raapstelen, Brussels en cichorei lof, prei, uien, biet, peterselie, selderij, kervel, worteltjes, pastinaken, bloemkool, veldsla, sinaasappelen, citroenen, meloen, noten, kastanjes, appelen, peren, druiven, pisangs.

Februari

Wortelen, koolrapen, schorseneren, andoorn, rammenas, selderijknollen, savooiekool, witte kool of rode kool, boerenkool, spruitjes, raapstelen, Brussels en cichorei lof, prei, uien, biet, peterselie, selderij, kervel, worteltjes, pastinaken, bloemkool, veldsla, sinaasappelen, citroenen, meloen, noten, kastanjes, appelen, peren, druiven, pisangs. Ook nog boeren spruit en molsla

Maart

Wortelen, koolrapen, schorseneren, andoorn, rammenas, selderijknollen, savooiekool, witte kool of rode kool, boerenkool, spruitjes, raapstelen, Brussels en cichorei lof, prei, uien, biet, peterselie, selderij, kervel, worteltjes, pastinaken, bloemkool, veldsla, sinaasappelen, citroenen, meloen, noten, kastanjes, appelen, peren, druiven, pisangs. Ook nog boeren spruit en molsla, kropsla, radijs, tuinkers, spinazie, zuring, kopspruiten.

April

Koolrapen, bloemkool, veldsla, molsla, kropsla, radijs, tuinkers, raapstelen, spinazie, zuring, kopspruiten, rabarber, postelein, selderij, kervel, peterselie, tuin worteltjes, asperges, morieljes, en vruchten als boven (sinaasappelen, citroenen, meloen, noten, kastanjes, appelen, peren, druiven, pisangs).

Mei

Geen koolrapen, bloemkool, veldsla, molsla, kropsla, radijs, tuinkers, raapstelen, spinazie, zuring, kopspruiten, rabarber, postelein, selderij, kervel, peterselie, tuin worteltjes, asperges, morieljes, ook nog raapjes, pastinaken, peulen, doppers, tuinbonen, tomaten, komkommers, meiknol, nieuwe aardappelen, pisangs, sinaasappelen, citroenen, noten en allerlei geconserveerde vruchten.

Juni

Bloemkool, kropsla, radijs, tuinkers, spinazie, zuring, rabarber, postelein, selderij, kervel, peterselie, tuinworteltjes, asperges, raapjes, pastinaken, peulen, doppers, tuinbonen, tomaten, komkommers en meiknol, pisangs, citroenen, aardbeien

Juli

Bloemkool, kropsla, radijs, spinazie, zuring, rabarber, postelein, selderij, kervel, peterselie, worteltjes, pastinaken, peulen, doppers, tuinbonen, tomaten, komkommers, biet, snijbiet, melde, kapucijners, sla en snijbonen, andijvie, champignons, vooral cantharellen en amanietjes, aardbeien, kruisbessen, kersen, frambozen, moerbeien, aalbessen, morellen, citroenen, en pisangs.

Augustus

Bloemkool, kropsla, zuring, rabarber, postelein, selderij, kervel, peterselie, worteltjes, pastinaken, doppers, tuinbonen, tomaten, komkommers, biet, snijbiet, melde, , kapucijners, slabonen, snijbonen, andijvie, champignons, uitjes, augurkjes, kardoen, artisjokken, nog aardbeien, kruisbessen, kersen, frambozen, moerbeien, aalbessen, morellen, pisangs, citroenen, meloenen, ook peren, abrikozen, perziken, bramen en bosbessen.

September

Bloemkool, sla, spinazie, zuring, rabarber, postelein, selderij, kervel, peterselie, worteltjes, pastinaken, tomaten, komkommers, biet, kapucijners, sla en snijbonen, andijvie, champignons, uitjes, augurkjes, artisjokken, kardoen, andoorns, rammenas, selderijknollen, groene en witte savooiekool en ook rode kool, pisangs, citroenen, meloenen, peren, pruimen, abrikozen, perziken, appels en druiven.

Oktober

Bloemkool, sla, spinazie, zuring, rabarber, postelein, selderij, kervel, peterselie, worteltjes, pastinaken, tomaten, komkommers, biet, sla- en snijbonen, andijvie, champignons, uien, augurkjes, artisjokken, kardoen, andoorns, rammenas, selderijknollen, groene en witte savooikool en rode kool en witte kool. Prei, spruitjes, koolrapen, raapstelen, pisangs, citroenen, meloen, peren,kweeperen, pruimen, abrikozen, perziken, appels, druiven, noten.

November

Bloemkool, sla, spinazie, zuring, rabarber, selderij, kervel, peterselie, worteltjes, pastinaken, biet, andijvie, uien, andoorns, rammenas, selderijknollen, groene en witte savooiekool, rode en witte kool, prei, spruitjes, koolrapen, raapstelen, schorseneren, winterwortelen, witlof, chichoreilof, pisangs, meloenen, citroenen, peren, appelen, druiven, noten, mispels, sinaasappelen.

December

Bloemkool, selderij, kervel, peterselie, worteltjes, pastinaken, biet, uiten, andoorns, rammenas, selderijknollen, savooiekool, rode en witte kool, prei, spruitjes, raapstelen, Brussels lof, winter wortelen, koolrapen, schorseneren, boerenkool, vruchten zoals in November.

Ook te vinden op ; http://mundel.nl/moetly/