Sole van Keltisch zout

Keltisch zout is een van de beste zouten die u kunt consumeren, en bezit ongeveer 84 mineralen.

Keltisch zeezout is goed voor lichaam, hart en bloedvaten. Het bevat namelijk alle mineralen en sporenelementen die voor een gezond lichaam nodig zijn. Ook overleven de meeste mineralen het kookpunt bij het bereiden van eten. Guérande, (Frankrijk/ Loire Atlantique) is de streek waar Keltisch zeezout wordt gewonnen.

Ons lichaam heeft zout nodig. Wij zijn in meerdere opzichten een verdunde oceaan (bloedplasma, lymfevloeistof en het vocht dat onze cellen omringt). Als baby’s liggen we in de baarmoeder in een zout badje. Ons hersenvocht is eveneens een verdunde oceaan. Ons bloed smaakt zout, evenals ons zweet en onze tranen. Bloed bestaat voor 0,9 procent uit mineraalzouten, de samenstelling ervan is voor 98 procent identiek aan zeezout en is dus een verdunde oceaan dus daarom is het goed voor ons.

Zout is een mineralencomplex

Vele mineralen en spoorelementen in Keltisch zeezout kunnen als een mineraalcomplex gezien worden. De mens is een verdunde oceaan, vanuit dit oogpunt kan je het als zinvol beschouwen dat het ook zinvol is om niet alleen je zout te eten maar het ook te drinken zodat het sneller door het lichaam opgenomen kan worden.

Keltisch zeezout vindt zijn weg naar de cellen, mits opgelost in water. Het zal de elektromagnetische en de lichtcommunicatie tussen de cellen vergroten en efficiënter maken hierdoor kunnen de cellen beter met elkaar communiceren.

Onderstaand kun je het recept vinden:

U vult een glazen pot en deze vult u met 1/3 deel Keltisch zout en 2/3 gekookt en afgekoeld kraanwater

Dit geheel schudt of roert u goed door elkaar. U zult zien dat er onopgeloste zoutkorrels op de bodem blijven liggen. Wanneer er zout op de bodem blijft liggen dan betekent het dat het water niet meer zout op kan nemen en verzadigd is.

U heeft nu uw “Sole” drankje, dit is zeven tot acht keer zouter dan zeewater.

Gebruik;
Van dit water neemt u een theelepel van de Sole en dit lost u op in een glas met water. Het is de bedoeling dat u per dag 2 theelepels opgelost in water binnenkrijgt.
Een glas Sole ’s ochtends en een glas ’s avonds. Op deze manier voorziet u uw lichaam van mineralen en de in de exacte verhouding.
U zult merken dat het water zachter “smaakt”. U kunt Sole bewaren in de koelkast of op een donkere plek (niet in het zonlicht bewaren).

Geschiedenis

Een Franse arts genaamd René Quinton toonde in 1897 al aan dat zeewater voor 98% identiek is aan bloed. Zeewater moet dus beschouwd worden als bloedplasma.

Wat er toe doet is dat zeemineralen en groene planten DNA- en RNA-informatie bevatten die herkend worden door onze cellen. Zeemineralen zijn alkalisch en werken verzuring en ziekte tegen. Zeewater is opgebouwd rondom het mineraal magnesium en laat nu juist magnesium het wondermineraal zijn dat ontspanning en gezondheid bevordert in plaats van samentrekking en verzuring.

Magnesium is het mineraal van het leven en onze gezondheid. Wat bedekt onze aarde? 70% is zeewater en groene planten bedekken de 30% land waarop wij leven. De aarde geeft het ons op een presenteerblaadje: eet gezonde groene planten en drink gezond zeewater, de voorraad is oneindig. Kortom, alkaliseer en mineraliseer jezelf voor een lang en gezond leven zonder ziekte.

Waarom is Keltisch zout goed om te gebruiken?

Keltisch zeezout is goed omdat het meest natrium arme zout ter wereld is. Dit komt door de wisselwerking van het Atlantische- zeewater met de zure kleibodem. In de Keltische kleimoerassen wordt het natriumgehalte teruggebracht tot net onder de 90 procent en komt tot stand door zonlicht en water dit maakt het verschil tot tegenstelling met anderen zouten. We hebben het hier over het ongeraffineerde zout, volledig ongezuiverd en onbewerkt. Volgens een 2000 jaar oud recept met de hand geschept uit zoutbronnen in Bretagne.

Een mineraal tekort leidt tot verzuring, het begin van allerlei ziekten zoals huidklachten en bijvoorbeeld reumatische aandoeningen. Zeemineralen alkaliseren en het is van belang dat ons bloed een licht alkalische pH (= zuurgraad) heeft en behoudt van 7,4. De lever is als centraal ontgiftingsorgaan onder andere verantwoordelijk voor de kwaliteit van het bloed. De zee is de basis van alle leven op deze aarde.

De voordelen van Keltisch zout:

  • Het is een sterke stress verminderende stof
  • Onmisbaar om de overmaat aan zuur uit de cellen te halen en met name ook de hersencellen
  • Zout is onmisbaar voor de nieren om de overmaat aan zuur te kunnen verwijderen en die zuren in de urine te kunnen stoppen.
  • Het is noodzakelijk bij de behandeling van emotionele stoornissen – Lithium is een vervanger van zout idee gebruikt wordt bij de behandeling van depressie
  • Noodzakelijk voor het handhaven van het gehalte aan serotonine en melatonine in de hersenen ( wanneer water en zout normaal hun werk als antiexidanten doen en het giftige afval uit ons lichaam verwijderen, dan hoeven essentiële aminozuren, zoals tryptofaan, 5HTP en tyrosine niet opgeofferd te worden als chemische antixidanten)
  • Kan zeer effectief zijn bij het stabiliseren van een onregelmatige hartslag
  • Om de suikerspiegel in het bloed in balans te brengen
  • Onmisbaar voor het opwekken van de hydro-elektrische energie in de cellen.
  • Voor de communicatie en informatieverwerking van de zenuwcellen
  • Voor de opname van voedingsdeeltjes door de darmen
  • Bij het reinigen van de longen van slijmproppen en taai slijm, met name bij astma, emfyseem en mensen met de taaislijmziekte
  • Met enkele korreltjes op de tong gelegd kan hoesten worden voorkomen
  • Zout kan helpen bij het voorkomen van jicht
  • Noodzakelijk om kramp in spieren te voorkomen
  • Het is onmisbaar bij het voorkomen van overproductie van speeksel – je hebt een zouttekort als je steeds een teveel aan speeksel weg moet deppen
  • Onmisbaar voor een sterke botstructuur
  • Het kan je helpen bij het krijgen en hebben van zelfvertrouwen en een positief zelfbeeld.
  • Zout kan helpen bij het behouden van je libido
  • Zout kan spataderen en couperose in de benen voorkomen

 

Bron:http://www.haloclinic.nl

Rimpeltje hier… rimpeltje daar…

 

 

 

Ik las laatst een stukje op internet dat, de vrouwen onder ons, beter geen koffie, wijntje en sigaretten meer tot ons mogen nemen omdat we daar rimpels van krijgen. Mannen hebben daar geen last van schijnbaar.

Maar lieve mensen,… Ik heb er ook geen last van. Waarom zouden we helemaal gladjes oud moeten worden? Rimpeltje hier en rimpeltje daar horen er toch gewoon bij als je ouder wordt?!

Stel je eens voor dat we allemaal geheel gladjes oud zouden worden… dat is toch geen gezicht.

Mindful

 

 

Ah kijk eens, daar hebben we weer zo’n woord.

Mindful

Om ‘gelukkig’ te zijn of te worden zou je ‘mindful‘ behoren te leven.

Wat betekend dit woord eigenlijk? Heb je het al eens opgezocht? ik wel hoor.

Mindful; indachtig; volledig iets beseffen.

In het dagelijkse leven kun je natuurlijk niet constant mindful bezig zijn, lijkt mij. Je kan wel bijvoorbeeld een soort pauzes inlassen waarbij je je bewust wordt met je handelen en doen. Maar wordt je daar gelukkiger van? Ik zou het niet weten.

Wat ik wel denk is, dat het goed is om niet in het verleden te blijven steken en niet, teveel, naar de toekomst kijken. Natuurlijk zijn er in iedereen zijn of haar leven dingen gebeurd die je je wilt blijven herinneren. Liefst de leuke dingen natuurlijk maar ook de verdrietige dingen komen zo nu en dan weer even omhoog. Daar is niks mis mee.

 

Zelf pas ik het wel toe in mijn dagelijkse beslommeringen omdat ikzelf van mening ben dat ik anders overga op de automatische piloot en dat dan je dag voorbij gaat zonder dat je iets echt bewust hebt meegemaakt.

Maar het “moet” niet.

Stoofpeertjes zonder suiker

 

Stoofpeertjes zonder extra suiker.

Stoofperen goed wassen met baking-soda want je gaat de schil ook gebruiken.

stoof7

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Geschilde peren in een pan doen met een laagje water. De onderste peren staan net onder.

stoof2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

De schillen en klokhuizen dus bewaren.

stoof4

 

 

 

 

 

 

 

De schillen doe je in een katoenen zak samen met een paar kruidnagels en een schil van een halve citroen.

Deze zak bind je goed dicht en leg je bovenop de peertjes.

stoof3

 

 

 

 

 

 

 

Dit breng je aan de kook en laat het zo ongeveer 2 uur pruttelen. Ligt een beetje aan de grote en de soort van de peren.

Dan haal je de zak er uit en laat deze even afkoelen.

Nadat hij is afgekoeld ga je boven de pan met peertjes in de zak knijpen. Je masseert als het ware de klokhuizen en de schillen.

In de klokhuizen en schillen zit pectine, dit zorgt voor een binding van het peren-nat en helpt tegen bederf. Ik gebruik geen suiker of andere zoetstoffen. Wel een theelepel kaneel en een half theelepeltje kardemom.

stoofperen

Perenrood gebruik ik ook niet, van mij hoeven ze niet zo rood en zo mierzoet te zijn. In perenrood zit meestal ook erg veel suiker.

 

Bouillon blokjes? Nee!

blokjeBouillon blokjes, blokje zout en troep.

Ik heb eens zitten kijken wat er voor toevoegingen (additieven)  zit in de bekende bouillonblokjes. Tot voor kort gebruikte ik ze zelf namelijk ook nog want tja, het is zo makkelijk hè?

Ik noem geen merken, dat hoeft ook niet want de ingrediënten komen per merk toch wel aardig overeen.

 

Deze is van een runderbouillon.

INGREDIËNTEN:

Zout, plantaardig vet (palm, boter (shea, sal)), smaakversterker (E621, E627, E631), aardappelzetmeel, rundvleesextract 2,2%, suiker, maltodextrine, aroma (bevat MELK), kleurstof E150c, voedingszuur E330, specerijen (kurkuma, SELDERIJZAAD), peterselie.

E = door de E.G. goedgekeurde hulpstof (ahum)

E621 = Mononatriumglutamaat een synthetisch stofje wat je echt moet vermijden. Het kan, op den duur de neuronen in de hersenen aantasten. Denk eens aan ADHD, ADD, Parkinson, Alzheimer, etc.

E627 = Synthetische smaakversterker die zout vervangt en de eetlust versterkt. Eenmaal in het lichaam opgenomen wordt dit additief omgezet in urinezuur. In deze vorm kan het in het weefsel worden opgenomen en jicht veroorzaken

De bijwerkingen kunnen zijn: ADHD, Astma, huidirritaties, slapeloosheid, allergieën, en irritatie van de slijmvliezen. Ook vermijden dus.

E631 = Natriuminosinaat de bijwerkingen kunnen hetzelfde zijn als E627.

E150c = Ammonia . Nou dat wil je toch al helemaal niet tot je nemen?! Daarbij komt ook nog dat deze kleurstof op basis is van genetisch gemodificeerde maïs. (GMO)

Maltodextrine:

De poeder kan leiden tot de volgende bijwerkingen: allergische reacties, onverklaarbare gewichtstoename, opgeblazen gevoel en flatulentie (winden laten). Specifieke allergische reacties van het gebruik van maltodextrine zijn: huiduitslag, astma, jeuk en ademhalingsproblemen.

Zie ook: http://heilzaameten.nl/gezond/e-nummers/

Bewaren en opwarmen.

volEen gerecht vers maken is echt een stuk lekkerder dan met je ó zo vertrouwde zakje en/of pakje.

Je maakt een gerecht toch meestal, met de bedoeling dat deze dezelfde dag op gaat?! Soms hou je een restje over en dat kun je dan invriezen of de volgende dag opwarmen en alsnog opeten, als je dat lekker vind dan.

Dus waarom zou je een zakje of pakje of potje kopen met een houdbaarheid-datum die tot  het volgende jaar  is?

Sommige gerechten lenen zich wel om een dag of 2 bewaard te worden, ze zijn dan zelfs de volgende dag nog lekkerder doordat de smaken zich goed hebben kunnen mengen. Natuurlijk geldt hier wel de regel dat je het goed en snel terug koelt en dat je het afgedekt op een koele plaats bewaard tot je het weer gaat gebruiken.

 

Een paar van deze gerechten kunnen zijn;

Snert (Erwtensoep) en andere soepen

Goulash en andere stoofpotjes.

Appelmoes en stoofpeertjes

 

Maar warm het niet op in de magnetron want dan kun je het net zo goed meteen in de vuilnisbak gooien.

Honing en kaneel

Feiten over Honing en Kaneel

 

honing-en-kaneel

Ontdekt is dat een mengsel van honing en kaneel veel kwalen kan genezen. Honing wordt geproduceerd in de meeste landen van de wereld. Hedendaagse wetenschappers accepteren honing ook als een “wonderolie” (heel effectief) voor alle soorten kwalen.

Honing kan gebruikt worden zonder enige bijwerking bij iedere soort ziekte. Hedendaagse wetenschap zegt dat zelfs, omdat honing zoet is, als het als medicijn ingenomen wordt in de juiste dosering, het diabetes patiënten niet schaadt. (Dat moet je wel even uitzoeken.)

Weekly World News, een blad in Canada, van 17 januari 1995 heeft de volgende lijst van kwalen/ziektes opgegeven die genezen kunnen worden door honing en kaneel zoals dat door westerse wetenschappers werd onderzocht. Finish Reading: Honing en kaneel

Keltisch zout en Sole

zeezout

Keltisch zeezout – Het meest natrium arme zout ter wereld.

Keltisch zout is het beste zout wat u kunt consumeren, en bezit ongeveer 84 mineralen.

Keltisch zeezout is goed voor lichaam, hart en bloedvaten. Het bevat namelijk alle mineralen en sporenelementen die voor een gezond lichaam nodig zijn. Ook overleven de meeste mineralen het kookpunt bij het bereiden van eten. Guérande, (Frankrijk/ Loire Atlantique) is de streek waar Keltisch zeezout wordt gewonnen.

Ons lichaam heeft zout nodig. Wij zijn in meerdere opzichten een verdunde oceaan (bloedplasma, lymfevloeistof en het vocht dat onze cellen omringt). Als baby’s liggen we in de baarmoeder in een zout badje. Ons hersenvocht is eveneens een verdunde oceaan. Ons bloed smaakt zout, evenals ons zweet en onze tranen. Bloed bestaat voor 0,9 procent uit mineraalzouten, de samenstelling ervan is voor 98 procent identiek aan zeezout en is dus een verdunde oceaan dus daarom is het goed voor ons. Finish Reading: Keltisch zout en Sole

HELP!!! ik stink?

BS

Iedereen gebruikt het want niemand wil transpireren en/of naar zweet ruiken.

De deodorant die in de winkels wordt verkocht maskeert de onaangename zweetgeur en sommige verminderen de transpiratie zelfs iets.

Maar wat zijn nou de nadelen van de ‘deo’ ?

Zelf vind ik dat het niet afdoende werkt, je moet het meerdere malen per dag opbrengen wil je fris blijven ruiken dus altijd een fles meenemen.

Je shirts krijgen, onder de oksels,  gele en/of witte vlekken.

En wat zit er eigenlijk allemaal in die deodorant?

Op de verpakking van de deo  zie je vaak onuitspreekbare of technische benamingen voor ingrediënten staan. Dit zijn de belangrijkste:

Finish Reading: HELP!!! ik stink?

EHBO uit je keukenkastje

top 8

Kurkuma
Kurkuma helpt bij het bestrijden verschillende soorten ontsteking, chronische pijn, rugpijn en spierpijn, kiespijn en artritis. Ook deze specerij helpt succesvol
bij het herstel van weefsels en is uitstekend geschikt voor ontgifting en het verbeteren van uw algemene gezondheid. Je kunt het in verschillende gerechten, evenals koffie en vruchtensappen. Kurkuma wordt het best gecombineerd met zwarte peper, want dat is de meest efficiënte manier.


Gember
Deze uitzonderlijk zwoele wortel zal u helpen om chronische pijn in de gewrichten en artritis te verlichten. Gember
kan worden toegevoegd in thee, in verschillende gerechten, soepen, sappen en desserts. Sommige mensen zijn zeer gevoelig voor de uitwerking , dus je moet het geleidelijk invoeren in uw dieet.


Chilipeper
Het gunstige effect van chili wordt bijgeschreven in de paprika’s en hun belangrijkste ingrediënt
capsaïcine, die het signaal informatie verzwakt, die het lichaam naar de hersenen stuurt over iets wat je pijn doet. Met succes behandelt gewrichtspijn, fibromyalgie, migraine en huiduitslag.


Knoflook
Kiespijn, oorinfecties en pijn veroorzaakt door artritis succes kan worden behandeld met knoflook. Maak zelfgemaakte knoflookolie, als volgt: in een half kopje olijfolie toe drie teentjes knoflook gehakt in kleine stukjes en laat het sudderen op laag vuur gedurende twee minuten.
Laat het in de koelkast staan voor maximaal twee weken. Finish Reading: EHBO uit je keukenkastje